Les élèves de section européenne découvrent Langlois Château le tout en anglais of course !

Accueillis chaleureusement par M. Michel Launay, Directeur commercial, les élèves de seconde et de première de la section européenne ont visité le site Langlois-Chateau, spécialiste notamment des crémants de Loire. M. Launay, bilingue, a effectué la visite des caves en anglais, langue indispensable à son métier aujourd’hui au regard de sa nombreuse clientèle étrangère. Pendant plus de 2 heures, les élèves ont ainsi découvert « les secrets du vin »  : comment fait-on du vin blanc, rosé, rouge, pétillant ? Qu’est-ce que la fermentation, la pasteurisation, la méthode traditionnelle, la pruine, le tanin, etc. M. Launay leur a proposé enfin de finir la visite des caves par une dégustation de jus de raisin et a décrit les différents métiers présents dans l’entreprise (vendangeur, œnologue, technicien de production, électromécanicien, assistant administratif, commercial, etc.). »



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